Растительные флайеры стали воплощением низкоуглеродной концепции на WAFI-2024

Пекин, 12 октября /Синьхуа/ -- Организаторы Всемирной конференции по агропродовольственным инновациям 2024 года /WAFI-2024/ воплощают в жизнь концепцию устойчивого развития, выступая за низкоуглеродный переход в агропродовольственных системах.

В рамках уникальной инициативы на конференции были растительные флайеры, с помощью которых можно выращивать растения. Они быт изготовлены из возобновляемых ресурсов, в которые вложены семена. Участникам конференции предлагается намочить эти растительные флайеры, посадить их в почву и ухаживать за ними до тех пор, пока не распустятся цветы.

"Это способ популяризации вторичного использования отходов и защиты окружающей среды", - сказала Син Лутин, участница из Шанхайского центра услуг в области сельскохозяйственных наук и технологий, которая забрала десять подобных флайеров для своих коллег.

Обычно материалы конференции имеют короткий срок службы и после прочтения участники выбрасывают их в мусорное ведро, но теперь они получили новую жизнь, сказал Равиндра Декате, участник из Индии, который занимается утилизацией отходов.

Зеленые инициативы WAFI-2024 были хорошо приняты участниками из разных стран. Повсюду на площадках мероприятия можно увидеть постеры с советами по снижению выбросов углекислого газа, например, использовать многоразовые бутылки, отдавать предпочтение общественному транспорту и читать документы в цифровом формате.

Конференция, начавшаяся в пятницу, собрала около 800 экспертов из более чем 70 стран и регионов мира. В центре внимания конференции - низкоуглеродная трансформация агропродовольственной системы и реагирование на изменение климата на международном уровне с помощью научно-технологических инноваций в области сельского хозяйства.

"Мы придерживаемся концепции "зеленой" конференции", - сказал Фу Вэньгэ, являющийся ответственным секретарем консультативного совета конференции и профессором Китайского сельскохозяйственного университета /CAU/.

Китай является активным сторонником "зеленого" и устойчивого развития, что подтверждается его обязательствами по достижению пика выброса двуокиси углерода к 2030 году и углеродной нейтральности к 2060 году. Чтобы достичь этих целей, "зеленые" практики должны проникать во все аспекты жизни и работы, включая конференции", - подчеркнул он.

Проведение конференции с "зеленой" концепцией - это хорошая возможность продемонстрировать, как Китай, будучи густонаселенной страной, воплощает в жизнь свою низкоуглеродную философию практическими действиями", - добавил он.

Идеи экологичности распространяются и на шведский стол для участников WAFI-2024: здесь представлены разнообразные варианты блюд на основе растительных продуктов. Значительная часть мясных альтернатив предоставлена китайской компанией DeePro Technology, специализирующейся на пищевых технологиях. Она производит мясо из растительного белка, которое по вкусу и текстуре похоже на говядину в соусе и ветчину для ланча, заменяя 60-70 проц. традиционного мяса в секторе общепита.

Участник конференции из Министерства по делам бизнеса и торговли Великобритании Джеймс Шарп высоко оценил эту инициативу. "Очень полезно, что конференция предоставляет такую возможность", - сказал он, добавив, что это мощный способ вдохновить участников на изменения.

Основатель компании DeePro Technology Чжан Вэй рассказал о многочисленных преимуществах растительного белка, заявив, что эта альтернатива не только укрепляет здоровье, но и решает проблему нехватки продовольствия и уменьшает углеродный след от животноводства.

Кроме того, по словам Фу Вэньгэ, 90 проц. продуктов питания, подаваемых на конференции, поставляются от местных производителей, что сводит к минимуму выбросы углерода при транспортировке.

В субботу в рамках WAFI-2024 также был проведен низкоуглеродный оздоровительный забег, чтобы побудить участников принять устойчивый образ жизни и сделать выбор в пользу экологичности в своей жизни. Концепция нашей конференции заключается в том, что "экологичность" уже повсюду, и ключ к достижению "зеленых" преобразований и развития - это повышение осведомленности об устойчивом развитии", - подчеркнул Фу Вэньгэ.

Инициированная в прошлом году, WAFI призвана стать платформой мирового уровня для продвижения глобальных агропродовольственных инноваций. Конференция этого года организована совместно с местными властями пекинского района Пингу, Пекинским городским управлением сельского хозяйства и сельских дел, CAU и Академией сельскохозяйственных наук Китая.